Bienvenida a de Nijs
A. de Nijs & Zn. B.V. cumple 50 años
Un producto mundial para el mercado mundial
 Son
muy sabrosas
Crecen a gran altitud en los Andes. Tienen
un tubérculo harinoso, se parecen a trufas y son muy
sabrosas. ‘Hasta a los españoles les resultaba
un plato sabroso’, escribió el cronista Diego
de Almagro durante la sangrienta expedición al Perú
alrededor del año 1536.
Un producto alimenticio muy versátil y valorado a
la vez
Los conquistadores trajeron la patata
en Europa. Sin embargo, en el norte de Europa no se llegó
a cultivar hasta principios del siglo 18, y sólo a
pequeña escala, ya que durante mucho tiempo fue considerada
comida para pobres. Hoy en día, la situación
ha cambiado radicalmente. Gracias a la mejora de la planta
y de los métodos de cultivo la patata se ha convertido
en un producto alimenticio muy versátil y valorado
a la vez.
un importante país exportador
Hoy en día en los Países
Bajos se cultivan unas 250 variedades diferentes, 160 de ellas
son exportadas como patatas de siembra. Los Países
Bajos se han convertido en un importante país exportador
de patatas a nivel mundial. El motivo de esta posición
destacada como país de patatas es su situación
geográfica y climatológica favorable, los modernos
servicios de inspección alimenticia y las inspecciones
obligatorias.
Cada vez hay más variedades de patatas y cada vez
su ciclo de vida es más corto. El factor más
importante en la búsqueda continua de nuevas especies
(de monopolio) prometedoras es que el material de partida
esté sano y libre de virus.
De Nijs Potatoes
De Nijs Potatoes en Warmenhuizen ocupa
un lugar cada vez más importante en la exportación
de patatas de siembra.
En 2006 la empresa celebrará su 50 aniversario. En
medio siglo la empresa ha crecido desde una pequeña
empresa familiar en la provincia de Noord-Holland hasta convertirse
en una importante empresa de exportación que cuenta
con campos de cultivo (con contratos pool) en todo el país.
Desde que empezó a exportar en el año 1997,
la empresa ha logrado doblar su volumen de negocios. Actualmente,
el 95% de la facturación corresponde a la venta de
unas 40 a 50 variedades de patatas, entre ellas unas variedades
muy conocidas como Spunta y Desiree. Al mismo tiempo, la exportación
se va desplazando cada vez más de los países
europeos hacia el mercado mundial, especialmente el Norte
de África y el Oriente Medio. En estos momentos, el
cincuenta por ciento del volumen de ventas corresponde a estas
regiones más calurosas y aún sigue creciendo.
Aparte de patatas de siembra, la actividad comercial de de Nijs Potatoes abarca también la importación
y la exportación de patatas de consumo. Al mismo tiempo,
se están investigando otros mercados, como la de exportación
de cebollas y semillas. Sin embargo, el producto estrella
sigue siendo la patata de siembra. Es el producto que ha hecho
crecer a de Nijs Potatoes en los últimos 50 años
y del que pone su experiencia y conocimientos – en forma
de excelente material de partida – a disposición
de los cultivadores de patatas de muchos países.
De Nijs : 50 años de relación especial
con la patata
seedpotatoes
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